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      義烏網 首頁 美食 湯煲菜譜 查看內容

      小白菜丸子湯的做法

      查看: 3888

      摘要: 食材明細 主料 豬肉餡 200g 小白菜 1把 輔料 蔥 適量 姜 適量 五香粉 適量 白胡椒 適量 蛋清 適量 蠔油 適量 醬油 適量 香油 適量 枸杞 適量 雞精 適量 ...

      食材明細

      主料
      • 豬肉餡 200g
      • 小白菜 1把
      輔料
      • 適量
      • 適量
      • 五香粉 適量
      • 白胡椒 適量
      • 蛋清 適量
      • 蠔油 適量
      • 醬油 適量
      • 香油 適量
      • 枸杞 適量
      • 雞精 適量
      • 適量
      • 原味 口味
      • 工藝
      • 半小時 耗時
      • 簡單 難度

      小白菜丸子湯的做法步驟


      • 1
        小白菜洗干凈,切段。

      • 2
        焯水。

      • 3
        豬肉餡放一個蛋清 蔥 姜 耗油 白胡椒粉 五香粉。

      • 4
        攪拌均勻,用手肉成團。

      • 5
        鍋中放水,水溫放入肉丸。

      • 6
        鍋不要開,讓丸子慢慢受熱。

      • 7
        丸子浮起的時候,加枸杞,香油 醬油 雞精 鹽,調味。

      • 8
        放入白菜,燒開即可。

      • 9
        成品。

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      GMT+8, 2021-6-29 12:42

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