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      義烏網 首頁 親子 嬰兒期(1-12月) 營養飲食 查看內容

      寶寶補鋅應該吃些什么?

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      摘要: 寶寶補鋅的食物有哪些呢?孩子的成長過程中需要補充各種所需的營養元素,鋅就是其中之一。對于孩子來說補充營養元素的最佳方法就是通過飲食,所以小編就要來為大家搜集寶寶吃什么食物補鋅,一起來看看吧! 殞氀a ...

      寶寶補鋅的食物有哪些呢?孩子的成長過程中需要補充各種所需的營養元素,鋅就是其中之一。對于孩子來說補充營養元素的最佳方法就是通過飲食,所以小編就要來為大家搜集寶寶吃什么食物補鋅,一起來看看吧。
        寶寶補鋅的作用
        促進兒童的生長發育。孩子生長發育的實質是細胞快速分裂、生長的過程,在此過程中,鋅與身體里面跟很多酶起作用,至少是80種的酶,這些酶都是我們生長發育中必須要的,骨頭生長的磷酸酶,當鋅缺乏的時候,酶的活動就降低。含鋅酶起著重要的催化作用,同時鋅還廣泛參與核酸、蛋白質以及人體內生長激素的合成與分泌,是身體發育的動力所在。先給孩子補鋅,能促進骨骼細胞的分裂、生長和再生,為鈣的利用打下良好的基礎,還能加速調節鈣質吸收的堿性磷酸酶的合成,更有利于鈣的吸收和沉積。因此,先給孩子補鋅,能達到事半功倍的補鈣目的;如果孩子缺鋅,不僅無法長高,補充的鈣也極易流失。所以處于生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導致發育不良。缺乏嚴重時,將會導致“侏儒癥”。
        影響孩子的智力。機體內缺鋅會使腦細胞數目減少,尤其在胎兒期到3歲期間,如果缺鋅將影響腦的發育。據有關營養調查表明,一些先天性呆傻兒童,當排除遺傳等因素后,缺鋅是重要原因之一。
        影響孩子的食欲。缺鋅會導致味覺下降,出現厭食、偏食甚至異食。鋅缺乏的時候,往往出現食欲不好、不長個,一般飯菜不好好吃,可是地上的小石子、石灰、紙片撿著吃,此謂食“異食”。
        降低兒童的免疫力。鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。所以缺鋅還會降低免疫功能,導致經;疾,原因是鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明,在呼吸系統反復感染的患兒中,缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶。
        影響傷口和創傷的愈合。補鋅劑最早被應用于臨床就是用來治療皮膚病。臨床發現,受傷的孩子缺鋅時傷口愈合慢。
        影響維生素A的代謝和正常視覺。鋅在臨床上表現為對眼睛有益,就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中,當人體需要時,將維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。
        影響孩子長大以后的生殖功能。鋅元素大量存在于男性睪丸中,參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。男性一旦缺鋅,就會導致精子數量減少、活力下降、精液液化不良,最終導致男性不育。缺鋅還會導致青少年沒有第二性征出現、不能正常生殖發育。
        那么,寶寶補鋅吃什么食物最好呢?
        寶寶補鋅的食物有哪些
        補充各種含鋅豐富的食物,鋅主要存在于動物性食物中,如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據測定,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右,人工喂養的嬰兒應從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
        多吃以上食物可以幫孩子有效補鋅哦。

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      GMT+8, 2021-7-4 12:17

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